5 đặc sản của Việt Nam gây tò mò với thực...

Không chỉ khiến nhiều du khách nước ngoài e sợ mà ngay cả người Việt Nam cũng ngần ngại khi thử những món ăn “đặc biệt” này. Sâu tre Sâu tre là một đặc sản của Tây Bắc nổi tiếng ngon, ăn giòn tan, có vị béo ngậy và rất hiếm, đến mức “người có […]

Những lưu ý khi chế biến hải sản tránh gây ngộ...

Hải sản là thực phẩm đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nếu chế biến hải sản không đúng cách sẽ gây ra những hậu quả vô cùng nghiêm trọng. Trên thực tế đã xảy ra rất nhiều vụ ngộ độc hải sản, và nguyên nhân chính nằm ở việc chế biến […]

Thơm lừng cá trích nướng đầu mùa ở ven biển xứ...

Những ngày này, ngư dân ở các huyện ven biển Nghệ An lại tấp nập ra khơi đánh bắt mùa cá trích. Những tay lưới nặng trĩu hay mùi cá trích nướng thơm lừng đặc trưng báo hiệu một năm khai thác thuận lợi, nghề biển sẽ rất khởi sắc. Một buổi sáng sớm giữa […]

Ghẹ Hàm Ninh và những món hải sản ngon ở Phú...

Là một quần đảo nổi danh với lợi thế về du lịch, Phú Quốc là điểm đến lý tưởng của mọi du khách. Và chắc chắn hải sản sẽ là những món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Phú Quốc. Những món hải sản ngon ở Phú Quốc Cá sòng nướng Cá sòng Phú […]

5 quán bún ngan nổi tiếng quanh phố cổ Hà Nội

Nếu chưa biết ăn gì khi đang dạo quanh phố đi bộ, dưới đây là gợi ý 5 địa chỉ bún ngan được nhiều tín đồ sành ăn ghé tới dành cho bạn. Bún ngan Nhàn: Mặc dù gây nhiều tranh cãi về phong cách bán hàng, quán bún nằm trong ngõ Trung Yên (quận Hoàn […]

Nồng nàn những gánh hoa bưởi đầu mùa trên phố

Cứ vào cuối tháng 2 đầu tháng 3, trong tiết trời giao mùa trên những con phố ở Hà Nội lại xuất hiện những gánh hàng rong chở đầy hoa bưởi trắng tinh khôi. Mùa hoa bưởi chỉ kéo dài khoảng một tháng được bán với giá khá cao nhưng loài hoa này tỏa hương […]

Cách nấu món cá chuồn chiên xứ Quảng

Có lẽ đối với nhiều người dân địa phương khác thì khi nhắc đến cá chuồn sẽ không biết được đây là loại cá gì, ăn như thế nào. Nhưng đối với người dân Quảng Nam thì cá chuồn đã trở thành một món ăn đặc sản, quen thuộc không những với bữa cơm hàng […]

Những bí quyết giúp bạn tự trồng rau sạch tại nhà

Ở các khu đô thị, việc trồng rau xanh tại nhà đang trở thành xu hướng phổ biến. Vì những vườn rau mini trong nhà không chỉ giải quyết được bài toán thực phẩm sạch mà còn cải thiện không gian, môi trường sống xung quanh. Vậy nếu bạn muốn sở hữu một vườn rau […]

7 món cho tiệc cuối năm tại gia

Lẩu, nướng, món cuốn… thích hợp dành cho nhóm bạn tụ tập ăn tất niên, đón năm mới. Nồi lẩu bốc khói nghi ngút sẽ giúp bạn ấm bụng những ngày cuối năm trời se lạnh. Có nhiều loại cho bạn lựa chọn như lẩu thái, lẩu bò, lẩu dê, lẩu gà… ăn kèm với bún hoặc […]

Khám phá thú vị về ốc vôi, đặc sản miền biển...

Ốc vôi là một loài ốc biển tự nhiên, có thịt thơm, ngọt và dai. Nhiều người thường nhầm lẫn ốc vôi với ốc giác do hình dáng khá giống nhau.  Vỏ ốc vôi còn được thu mua để làm đồ thủ công hoặc sử bẫy mực. Ốc vôi có vỏ màu nâu vàng với các sọc […]

- Advertisement -