Trời se lạnh làm món cá thửng kho nghệ, ớt hiểm

Mùi thơm cay của các gia vị cùng vị béo bùi của cá sẽ làm bữa cơm của bạn thật ngon.  Cá thửng (cá mối) là loại cá sống ở vùng đáy biển. Ở nước ta, loại cá này có nhiều ở vùng biển miền Trung. Theo y học, loại cá này có tính lành […]

Chỉ 4 bước đơn giản có ngay món thịt heo xào...

Thịt xào là món ăn không quá xa lạ trong mâm cơm của mỗi gia đình, tuy nhiên khi kết hợp với mùi thơm của rau cần và chút béo ngậy của váng đậu sẽ tạo nên hương vị hoàn toàn khác. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 400g cần tây – 100g thịt – […]

Canh chua cá úc vừa múc vừa chan

Canh chua cá úc ăn nóng với bún hoặc cơm đều ngon cho nên, mùa hè ăn canh cá úc, người múc canh tranh thủ vừa múc vào bát vừa chan trên chén cơm của mình vì món canh quá thơm ngon. Đặc biệt, vào thời điểm đầu hè, cá úc mang bộ trứng như […]

Cánh gà chiên giòn sốt mật ong cay cho buổi tối...

Với tương ớt và mật ong, bà nội trợ có thể tự làm món nhậu thơm ngon, hấp dẫn để gia đình quây quần bên nhau xem bóng đá.

Kho cá không đổ nước, món ngon chưa từng có

Thông thường, khi kho cá, các bà, các mẹ thường đổ nước xâm xấp mặt và đun nhỏ lửa để cá ngấm gia vị và chín dần. Vậy bạn đã từng kho cá mà không cần nước chưa? Kết quả sẽ vô cùng đặc biệt đấy! Nguyên liệu: – 1 kg cá tùy chọn (Cá […]

Giá heo hơi hôm nay 18/11: Bắt đầu chững lại lại...

Giá heo hơi hôm nay (18/11) báo xu hướng tăng giá bắt đầu chững lại tại khu vực phía bắc, trong khi miền Nam vẫn tiếp tục tăng giá Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dứt đà tăng  Theo đó, giá heo hơi tại khu vực không có nhiều biến động, dao động trong khoảng […]

Mắm bò hóc nặng mùi nhưng rất “đưa cơm” của người...

Đồng bào Khmer ở miền Tây Nam bộ rất thích lựa chọn các thức ăn có nguồn gốc tự nhiên để chế biến và một trong những đặc sản đó chính là món mắm bò hóc đậm đà khó quên. Đến thăm nhà người Khmer ở Trà Vinh hay Sóc Trăng thường thấy vài ba […]

Cách làm cá sốt chua ngọt thơm ngon, không tanh

Để có được món cá sốt chua ngọt ngon, cách khử mùi tanh và phương pháp chế biến là điều mà các bà nội trợ nên biết.  

Nấu súp cá tuyệt ngon đãi cả nhà

Cách làm súp cá tuyệt ngon cho cả gia đình dưới đây hơi cầu kỳ, tỉ mỉ nhưng kết quả sẽ làm bạn hài lòng. Thực hiện: 40 phút Khẩu phần: 2 người Nguyên liệu Ảnh: Hoàng Thụy 50g phi lê cá bơn 50g cá tuyết 50g cá Êfin 3 củ khoai tây 2 lá nguyệt […]

Người dân miền biển tiết lộ bí quyết chế biến ốc...

Đĩa ốc móng tay xào bơ tỏi với hương vị thơm ngon chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của những người khó tính nhất. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 1/2 kg ốc móng tay – 5 củ tỏi cô đơn – 1 trái ớt sừng – 1/3 muỗng muối – 2 muỗng bơ […]

- Advertisement -