Chuyển toàn bộ 8.000 m2 ao nuôi tôm sang ốc hương giúp anh Phạm Văn Nghĩa huyện Quảng Trạch thu hoạch 15 tấn mỗi năm, lãi gần 1,5 tỷ đồng.     

Ghé làng chài Hàm Ninh để thưởng thức các loại hải sản tươi sống hấp dẫn. Nơi đây được xem là làng chài lâu đời bậc nhất đảo ngọc, còn giữ được nhiều nét hoang sơ, hùng vĩ. 1. Ghé làng chài Hàm Ninh ở đảo nào để thưởng thức hải sản ngon? Đến Phú Quốc, […]

Nghề nuôi nghêu phát triển khá mạnh trong thời gian vừa qua, bởi đây là loài có nhiều giá trị về kinh tế và dinh dưỡng. Do đó, việc sinh sản nhân tạo nghêu giống thành công giúp người nuôi chủ động được con giống, đáp ứng chất lượng trong quá trình sản xuất. Nuôi […]

Rất nhiều người kể cả già hay trẻ, có tính ‘tiết kiệm’, dù các thực phẩm đã biến chất hay ôi thiu thì họ vẫn ‘tiếc của’ để ăn chứ không vứt bỏ. Nhiều người nghĩ rằng ‘đun sôi lên là ăn được hết vì vi khuẩn đã bị tiêu diệt’. Trước quan điểm đó, […]

Kỹ thuật làm thịt viên bằng tay thay vì máy giúp thành phẩm có độ nảy cao và hương vị tuyệt vời.