Bí quyết xào mì hải sản không bết dính
Mì sợi mềm dai mà vẫn tơi, không bị dính chùm; mực giòn không bị ra nước, tôm ngọt tự nhiên; các loại rau củ quả chín tới xanh mướt, vị hài hòa hấp dẫn. Nguyên liệu – 3 gói mỳ tôm – 300 gr mực tươi (1 con) – 200 gr tôm – 1 […]
Nuôi trồng, khai thác thủy sản phù hợp yêu cầu thị...
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP Cần Thơ, trong tháng 2-2023, diện tích thả nuôi thủy sản toàn thành phố là 600ha, sản lượng nuôi thu hoạch 14.102 tấn. Lũy kế từ đầu năm đến nay, thành phố thả nuôi thủy sản khoảng 1.808ha, giảm 2% so với cùng kỳ, đạt […]
Bước đột phá từ việc trồng lagim của phụ nữ dân...
Lagim là mô hình trồng các loại rau-củ-quả trong nhà kính cho thu hoạch hàng tháng đảm bảo chi phí trang trải cho cuộc sống gia đình. Lâm Đồng là địa phương nổi tiếng về lĩnh vực ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp. Thời gian qua, bà con dân tộc thiểu […]
Mùa hè chỉ cần bát canh cua thêm quả cà pháo...
Hãy đổi vị cho cả nhà để giải nhiệt ngày hè với món canh cua rau đay ngon bá cháy. Canh cua rau đay là món ăn phổ biến trong các bữa ăn của người Việt Nam, đặc biệt là vào mùa hè. Món canh này rất dễ ăn, bổ dưỡng và thanh mát lại […]
Cách rã đông tôm đúng kiểu “dân biển” không mất chất,...
Không rã đông tôm thường, bạn hãy thử làm theo phương pháp mới này xem sao nhé. Rã đông tôm bằng đá lạnh Đầu tiên, hãy lấy một chậu nước nhỏ, bỏ vài cục đá lạnh vào đó. Tiếp đến, hãy thả tôm đông đá vào chậu nước. Sau khoảng 10 phút, tôm được rã […]
Nuôi tôm càng xanh xen lúa, lợi nhuận hơn 90 triệu...
Hình thức nuôi xen này chi phí thấp, tôm dễ nuôi, ít dịch bệnh, giảm thiểu rủi ro thiệt hại, không sử dụng thuốc BVTV, năng suất lúa thấp nhưng đạt chất lượng hữu cơ… Mới đây, Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Hà Trung (Thanh Hóa) đã thử nghiệm thành công mô hình […]
Nấm nữ hoàng quý hiếm giúp lão nông làm giàu
Sản phẩm nấm tươi đang được ông Mai Lam Phương làm sản phẩm khô và ông còn nghiên cứu để thực hiện chiết xuất lấy tinh chất của nấm thành công. Nấm nữ hoàng là loại nấm quý và hiện chưa phổ biến trên thị trường. Tại Cà Mau cũng chưa ai trồng thương phẩm […]
Một số loại thực phẩm bạn nên hạn chế bảo quản...
Cà chua, khoai tây, chuối…là những thực phẩm chúng ta nên hạn chế bảo quản ở tủ lạnh. Bảo quản thực phẩm đúng cách sẽ làm tăng thời hạn sử dụng của thực phẩm, đặc biệt là nhiệt độ duy trì trong tủ lạnh. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng nên bảo quản […]
Công thức nấu canh cá thơm ngon, hết sạch mùi tanh
Với công thức nấu canh cá dưới đây giúp bạn có một món ăn thơm ngon, đậm vị hết sạch mùi tanh ai cũng thích. Loại bỏ các bộ phận tanh của cá Để giảm bớt mùi tanh của cá khi nấu canh, trước hết bạn cần loại bỏ các bộ phận tạo mùi tanh […]
Lợi nhuận gần 200 triệu đồng nhờ bán ếch giống
Thay vì nuôi ếch thương phẩm, ông Nguyễn Văn Khuôl (ấp Hoàng Mai, xã Hậu Thạnh Đông, huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An) chuyển sang ươm ếch giống, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Ông Nguyễn Văn Khuôl (bên trái) có thu nhập ổn định từ mô hình Ươm ếch giống Sau nhiều lần […]
